家常捞拌的做法 ？捞拌的做法大全

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，角卤家常下面一起来看看吧！做法

本文目录

1. 豆角面条卤子的豆角大全家常做法
2. 十八豆角卤子做法
3. 豆角打卤面酱做法

豆角面条卤子的家常做法

用料:豆角300g
，猪里脊50克，法豆葱花一点点 ，角卤家常干辣椒5个，做法生抽适量，豆角大全老抽适量，法豆盐适量，角卤家常鸡精适量 ，面条两人份250g

做法步骤：

步骤1准备所有食材 。豆角切丁 ，猪里脊切丁 ，干辣椒切段，葱花。

步骤2煮面条，水开下锅，煮熟后面条过凉水，然后在凉水里泡着就行了。

步骤3热锅下油 ，下葱花，肉末炒香 。

步骤4肉熟后下干辣椒段 ，炒香下豆角丁翻炒。

步骤5加生抽 ，老抽，盐，鸡精 ，翻炒均匀 。

步骤6加小半碗水
，焖煮一会，直至煮熟，出锅。

十八豆角卤子做法

步骤1

【1】油锅煎鸡蛋，捣碎盛出【2】油锅大火倒入蒜末、肉沫，直到肉沫没有血色【3】倒入切好的豆角丁、鸡蛋碎、豆瓣酱 、生抽、耗油，大火翻炒至出香味儿，至豆角变熟【4】少加一点点水，盖过菜即可 ，撒入葱花、盖锅小火煮2-3分钟。

步骤2

再配上自己喜欢吃的面，香喷喷的晚饭就准备好啦 。

豆角打卤面酱做法

用料

细豆角

500克五花肉200克尖椒1个，葱适量盐 ，鸡精，十三香
，老抽，蚝油，淀粉

『主』打卤面·豆角卤的做法步骤

步骤1

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?豆角/尖椒/五花肉切丁，葱切末?水淀粉(淀粉1勺+水4勺)

步骤2

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?锅倒底油 ，下肉丁炒变色，放十三香1小勺，葱花炒香?放入豆角，翻炒2分钟，加清水5汤勺，盐5小勺 ，老抽1勺 ，蚝油2勺，盖上锅盖  ，煮5分钟?放入尖椒，鸡精1小勺，淋水淀粉 ，熬至浓稠出锅

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