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本文目录

1. 萝卜炖鸡家常做法
2. 鸡肉炖白萝卜的鸡汤家常鸡汤家常做法
3. 萝卜鸡汤的做法

萝卜炖鸡家常做法

用料 ：公鸡半只，白萝卜一个，炖萝大全炖萝大全姜5.6片，卜的卜桂皮一小块，做法做法香叶2片，鸡汤家常鸡汤家常耗油两勺
，炖萝大全炖萝大全海天酱油两大勺，卜的卜盐适量

做法 ：1.鸡肉剁块用热水焯一下 ，去掉血沫，可以在水里加点料酒去腥 。萝卜切片 ，姜切片 ，备用。

2.锅里倒油 ，烧热后倒入鸡肉翻炒，爆炒出油后加入酱油 、姜片、桂皮、香叶继续翻炒 。

3.翻炒均匀后加入开水，没过鸡肉 ，大火烧开后转小火继续炖约20分钟左右
 。

4.加入萝卜片继续炖，到萝卜熟了就好了，这时再加入少许盐（酱油里含盐 
，所以就不多放了） 、鸡精就可以出锅了。

鸡肉炖萝卜就做好了
。

鸡肉炖白萝卜的做法

食材：鸡肉1/4只，白萝卜半个，莲米一把 ，生姜一块，葱结一个，盐适量

做法
：

1、鸡肉洗净剁块，莲米提前泡软 ，并去掉莲心清洗干净 。

2 、起锅烧水
，鸡肉冷水下锅
，煮开后撇去浮沫后捞出 
，冲洗干净 。

3、准备好一个砂锅，倒入矿泉水
，放入鸡肉，莲米 ，姜片 ，葱结，大火煮开转小火炖1个半小时 。

4 、然后放入萝卜片或是萝卜块，煮熟即可 。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤，连盐都没有放哦。

5 、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了，清润好喝，一点不油腻。天气渐凉，喝汤滋补又暖身 ，大家平时没事的时候也可以尝试一下
！

萝卜鸡汤的做法

食材：鸡大腿1只 ，白萝卜100g ，红枣适量，盐适量

1 、将鸡大腿洗干净后，剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。

2、准备煮锅，放入适量的清水，放入鸡肉块，煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。

3
、准备砂锅 ，放入鸡肉块、白萝卜 ，加上八分满的水(要看砂锅的大小，如果锅大就少点水)

4、盖上盖子，先用大火煮到沸腾，然后调成小火慢慢炖1.5小时，最后调成大火继续煮15分钟，最后加入食盐调味即可。

文章到此结束
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